Guayaba Fresa /Guayaba Cattley(Psidium cattleianum)

En nuestra finca, situada en un entorno privilegiado con vistas a la costa tropical y las cumbres de Sierra Nevada, cultivamos la exquisita guayaba fresa, también conocida como guayaba Cattley. Este fruto pequeño pero poderoso es una auténtica joya tropical, tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud.

Propiedades Organolépticas:

La guayaba fresa se distingue por su sabor dulce y ligeramente ácido, con notas que recuerdan a las fresas y frambuesas, lo que la convierte en una fruta única y deliciosa. Su pulpa es suave y jugosa, con un aroma tropical intenso que evoca frescura y vitalidad. La piel es fina, de un vibrante color rojo o amarillo, dependiendo de la variedad, lo que la hace visualmente atractiva y muy apetecible.

Propiedades Nutricionales:

La guayaba fresa es una fuente excepcional de nutrientes esenciales. Es rica en vitamina C, superando incluso a las naranjas, lo que la convierte en un potente antioxidante que fortalece el sistema inmunológico. También contiene una buena cantidad de fibra dietética, que favorece la salud digestiva y ayuda a mantener niveles saludables de colesterol. Además, es baja en calorías y rica en compuestos bioactivos, como los carotenoides y los polifenoles, que contribuyen a la prevención de enfermedades crónicas.

Beneficios para la Salud:

Consumir guayaba fresa regularmente puede ofrecer múltiples beneficios para la salud:

• Refuerzo del sistema inmunológico: Gracias a su alto contenido en vitamina C.

• Mejora de la digestión: Su fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y mantener un sistema digestivo saludable.

• Protección contra el envejecimiento: Los antioxidantes presentes en la guayaba fresa combaten los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y retrasando el envejecimiento celular.

• Apoyo cardiovascular: La fibra y los antioxidantes trabajan juntos para mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En @biofrutastropicales, nos enorgullece ofrecerte esta fruta cultivada con técnicas de agricultura regenerativa, garantizando no solo su calidad excepcional, sino también el cuidado del medio ambiente. Disfruta de la guayaba fresa, un bocado de salud y sabor directo de nuestra finca a tu mesa.